SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna Maków Podhalański

5 results

Book

In basket

rate

Kulinarne smaki czterech krain. - Sucha Beskidzka : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Podbabiogórze" ; Wadowice : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Wadowiana" ; Rajsko : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Dolina Soły" ; Łodygowice : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Żywiecki Raj" , [2019]. - 303 strony : fotografie ; 22 cm.

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje promocyjne

Subject

Gastronomia Kuchnia regionalna Województwo małopolskie (1999- ) Województwo śląskie (1999- )

Genre/Form

Poradnik Przepisy kulinarne

Domain

Kulinaria

Przewodnik zawiera prezentację 72 obiektów : restauracji, karczm, cukierni, kawiarni, winnic, gospodarstw agroturystycznych i pasiecznych, schronisk i hoteli usytuowanych na szlaku kulinarnym „Kulinarne Dziedzictwo Kulturowe”. Specyfiką Szlaku jest obecność na nim nie tylko restauracji, ale też innych obiektów promujących tradycyjną kuchnię, w których tradycyjne potrawy na stałe zagościły w jadłospisie. Położone w malowniczych i urokliwych miejscach punkty gastronomiczne pieszczą podniebienia mieszkańców i turystów miejscowymi specjałami, regionalnymi wypiekami, korzystając z bogatej kuchni regionalnej, przekazywanej z dziada pradziada, dodając jej własną, niepowtarzalną nutę. Pod ich dachem wracają wspomnienia smaków i aromatów kojarzących się z naszym dzieciństwem. Obiekty te przyciągają nie tylko smakowitymi potrawami, niepowtarzalnym klimatem, ale i wyjątkową staropolską gościnnością. W każdej z czterech krain można odkryć uroki tradycyjnych potraw, ich różnorodne smaki, barwy i zapachy. Przebywając na obszarze LGD Podbabiogórze skosztujemy takich potraw regionalnych jak: żurek stryszawski, kwaśnica, pstrąg zawojski, bunz, moskole, kluski na rogolce, barszcz na serwatce, miody, bugle zembrzyckie, kluski kwicołki, jabłecznik po budzowsku.

available to loan

This item is available in 4 branches. Expand the list to see details.

Wypożyczalnia Maków Podhalański

There are copies available to loan: sygn. 64, 64 R. (2 egz.)

Wypożyczalnia Filia Białka

Brak informacji o dostępności: sygn. 6 (1 egz.)

Wypożyczalnia Filia Grzechynia

There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)

Wypożyczalnia Filia Juszczyn

There are copies available to loan: sygn. 6 (1 egz.)

Book

In basket

rate

Produkt lokalny Podbabiogórza. - Sucha Beskidzka : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Podbabiogórze", [201-]. - 38, [3] strony : ilustracje ; 31 cm.

Form of Work

Książki

Subject

Produkt regionalny Sucha Beskidzka (woj. małopolskie ; okolice) Polska

Genre/Form

Wydawnictwa popularne

Domain

Etnologia i antropologia kulturowa

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Filia Grzechynia

There are copies available to loan: sygn. 39 R. (1 egz.)

Book

In basket

rate

Polski i szwedzki szlak lokalnego produktu / [tłumaczenie angielskie Krzysztof Kida]. - Sucha Beskidzka : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Podbabiogórze" ; Katrineholm : Leader Gränslandet, copyright 2013. - 82 strony : ilustracje kolorowe ; 31 cm.

Author

Kida Krzysztof. Tłumaczenie

Form of Work

Książki

Subject

Produkt regionalny Polska Szwecja

Genre/Form

Wydawnictwa popularne

Domain

Etnologia i antropologia kulturowa

available to loan

This item is available in one branch. Expand information to see details.

Wypożyczalnia Filia Grzechynia

There are copies available to loan: sygn. 39 R. (1 egz.)

Book

In basket

rate

Polsko-Rumuński Szlak Lokalnych Kulinariów. - Sucha Beskidzka : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Podbabiogórze" ; Siepraw : Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Turystyczna Podkowa ; Beclean : Asociaţia Parteneriat Gal Ţinutul Haiducilor ; Tăuţii Măgherăuş : Asociaţia "Grupul De Acţiune Locală Maramureş Vest", [2022]. - 199, [1] strona : fotografie, ilustracje, mapy, portrety ; 31 cm.

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje promocyjne

Subject

Asociaţia "Grupul De Acţiune Locală Maramureş Vest" Asociaţia Parteneriat Gal Ţinutul Haiducilor Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Podbabiogórze" Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Turystyczna Podkowa Agroturystyka Dziedzictwo kulinarne Gastronomia Gospodarstwo rolne Kuchnia polska Kuchnia regionalna Kuchnia rumuńska Lokalne grupy działania (LGD) Producenci zdrowej żywności Produkt regionalny Turystyka kulinarna Bistriţa (Rumunia) Gmina Dobczyce (woj. małopolskie, pow. myślenicki) Gmina Lubień (woj. małopolskie, pow. myślenicki) Gmina Pcim (woj. małopolskie, pow. myślenicki) Gmina Raciechowice (woj. małopolskie, pow. myślenicki) Gmina Siepraw (woj. małopolskie, pow. myślenicki) Gmina Tokarnia (woj. małopolskie, pow. myślenicki) Gmina Wiśniowa (woj. małopolskie, pow. myślenicki) Marmarosz (Rumunia ; okręg) Pogórze Wielickie Powiat suski (woj. małopolskie)

Genre/Form

Informator Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana

Domain

Gospodarka, ekonomia, finanse Kulinaria Podróże i turystyka

[...]Celem publikacji jest pokazanie kulinarnego dziedzictwa, które jest niezwykle ważną częścią dziedzictwa kulturowego każdego narodu, pozwalającego zachować tożsamość i uświadamiającego jak ważne są korzenie, z których się wywodzimy. Kuchnia dla każdego z nas smakuje inaczej - potrawami przypominającymi nasze dzieciństwo, smakami potraw serwowanych przez nasze babcie i prababcie, regionalnymi produktami, ale zawsze jednoczy nas przy wspólnym stole, stając się niejako synonimem zjednoczenia, wspólnoty. Jednocześnie podtrzymuje świadomość lokalną, poczucie lokalnej przynależności i stanowi nieodłączny, niezwykle ważny element naszej historii i kultury.[...] [ze wstępu Danuty Kawy, Prezes LGD "Podbabiogórze"]

available to loan

This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.

Wypożyczalnia Filia Białka

Brak informacji o dostępności: sygn. 6 (1 egz.)

Wypożyczalnia Filia Juszczyn

There are copies available to loan: sygn. 6 (1 egz.)